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La mujer debe tomar menos energía (calorías) porque su tamaño es menor al del hombre y considerando individuos de una actividad media, el peso es el principal condicionante del gasto energético.
Paradójicamente, aunque la mujer necesita menos calorías que el hombre, y de hecho suele tomar cantidades inferiores de alimentos que este, sin embargo sus necesidades de muchos nutrientes son similares, o resultan incluso más elevadas que las de un individuo de sexo masculino. Concretamente tiene que tomar más calcio, más hierro....
Última actualización: del 2008
Profa. Dra. Rosa M. Ortega.
